Сұраныс тез өседі, нарықта 2025 жылға дейін алюминий банка жетіспейді

Жабдықтау қалпына келтірілгеннен кейін сұраныс өсімі жылына 2-3 пайызды құрайтын бұрынғы трендті тез қалпына келтірді, «саудадағы» бизнестің қарапайым 1 пайызға төмендеуіне қарамастан, 2020 жылдың толық көлемі 2019 жылға сәйкес келеді.Алкогольсіз сусындарды тұтынудың өсуі баяулағанымен, консервіленген сыра үйде тұтынудың пайдасын көрді және қазір өсудің негізгі факторы болып табылады.

Ковид консервілердің пайдасына ұзақ мерзімді тенденцияны бірінші кезекте мейрамханаларда қолданылатын шыны бөтелкелерге зиянын тигізді.Консервілердің Қытайдағы оралған сусындардың шамамен 25 пайызы бар, бұл басқа елдердің 50 пайызын қуып жету үшін көп орын қалдырады.

Тағы бір тенденция - тез өсіп келе жатқан консервіленген өнімдерді онлайн сатып алу
консервіленген сусындардың жалпы нарығының 7-8 пайызын құрайды.
Бұл интернет арқылы ұсынылатын, тапсырыс берілетін және жеткізілетін сандық басып шығарылған жеке банкаларға арналған жаңа бизнес.Бұл мүмкіндік береді
қысқа мерзімді жарнамалық акциялар мен үйлену тойлары, көрмелер және футбол клубының жеңісін тойлау сияқты арнайы іс-шараларға арналған консервілердің аз саны.

АҚШ-та консервіленген сыра барлық сыра сатылымының 50% құрады, нарықта сусындарға арналған банка жоқ.

MolsonCoors, Brooklyn Brewery және Karl Strauss сияқты кейбір американдық сыра өндірушілер алюминий банкаларының тапшылығы дағдарысымен күресу үшін сатылымдағы сыра брендтерін азайта бастады.

MolsonCoors өкілі Адам Коллинз консервілердің тапшылығына байланысты олар өздерінің өнім қоржынынан кішірек және баяу дамып келе жатқан брендтерді алып тастағанын айтты.

Эпидемиядан зардап шеккен мейрамханалар мен барларда сатылған алкоголь енді бөлшек сауда дүкендеріне және сатуға арналған онлайн арналарға жіберілді.Өнімдер әдетте осы сату үлгісі бойынша консервіленген.

Дегенмен, эпидемиядан көп бұрын сыра қайнатушылардың консервілерге сұранысы өте күшті болды.Консервіленген контейнерлерге көбірек өндірушілер жүгінеді.Деректер Америка Құрама Штаттарындағы консервіленген сыраның 2019 жылы барлық сыра сатылымының 50%-ын құрағанын көрсетеді. Бұл сан бір жылда 60%-ға дейін өсті.


Жіберу уақыты: 28 желтоқсан 2021 ж