Сұраныс тез өсуде, 2025 жылға дейін нарықта алюминий банкалар жетіспейді
Жеткізілім қалпына келтірілгеннен кейін, сұраныстың өсуі жылына 2-3 пайыздық бұрынғы үрдісті тез қалпына келтіре алады, «саудадағы» бизнестің 1 пайызға төмендеуіне қарамастан, 2020 жылғы толық көлем 2019 жылғы деңгейге сәйкес келеді. Алкогольсіз сусындарды тұтынудың өсуі баяулағанымен, консервіленген сыра үйде тұтынудан пайда көрді және қазір өсімнің негізгі факторы болып табылады.
COVID ұзақ мерзімді перспективада банкаларға деген сүйіспеншілікті арттырды, бұл негізінен мейрамханаларда қолданылатын шыны бөтелкелерге зиян келтірді. Қытайдағы қапталған сусындардың шамамен 25 пайызын банкалар құрайды, бұл басқа елдердің 50 пайызымен теңесуге мүмкіндік береді.
Тағы бір үрдіс - консервіленген өнімдерді онлайн сатып алу, ол тез өсіп келеді
консервіленген сусындар нарығының жалпы көлемінің 7-8 пайызын құрайды.
Бұл интернет арқылы ұсынылатын, тапсырыс берілетін және жеткізілетін цифрлық басып шығарылған жеке банкалар үшін жаңа бизнес. Бұл мүмкіндік береді
қысқа мерзімді акцияларға және үйлену тойлары, көрмелер және футбол клубының жеңісін тойлау сияқты арнайы іс-шараларға арналған аз мөлшердегі банкалар.
АҚШ-тағы консервіленген сыра барлық сыра сатылымының 50%-ын құрады, нарықтарда сусын банкалары жетіспейді.
MolsonCoors, Brooklyn Brewery және Karl Strauss сияқты кейбір американдық сыра өндірушілері алюминий банкаларының тапшылығы дағдарысымен күресу үшін сатылымдағы сыра брендтерін азайта бастағаны туралы хабарланды.
MolsonCoors компаниясының өкілі Адам Коллинз банкалардың жетіспеушілігіне байланысты өнім портфолиосынан кішірек және баяу дамып келе жатқан брендтерді алып тастағанын айтты.
Эпидемиядан зардап шеккендіктен, бастапқыда мейрамханалар мен барларда сатылған алкогольдік ішімдіктер қазір бөлшек сауда дүкендері мен онлайн арналарға сатылымға жіберілді. Өнімдер әдетте осы сату моделі бойынша консервіленеді.
Дегенмен, эпидемиядан әлдеқайда бұрын сыра қайнатушылардың банкаларға деген сұранысы өте жоғары болды. Өндірушілердің саны артып, консервіленген ыдыстарға көшуде. Деректер көрсеткендей, 2019 жылы Америка Құрама Штаттарында консервіленген сыра барлық сыра сатылымының 50%-ын құрады. Бұл сан жыл ішінде 60%-ға дейін өсті.
Жарияланған уақыты: 2021 жылғы 28 желтоқсан